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고수 걱정 없는 호찌민 1군 맛집 – 초딩입맛의 쌀국수, 분짜, 반미, 분팃느엉
개인적으로 고수나 향이 강한 음식을 잘 먹지 못하는데, 아래 소개할 식당들은 최소한 고수 걱정은 하지 않아도 된다. 반콧, 반미, 분짜, 반쎄오 등 다양한 호찌민의 맛집을 엄선하여 추천한다.
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베트남 쌀국수, 다 똑같은 쌀국수가 아니다!
우리가 잘 알고 있는 베트남 쌀국수는 현지 음식 이름으로 Phở Bò(퍼보)라고 불린다. 퍼=쌀국수의 종류, 보=소 의미를 가지고 있어, 소고기 쌀국수라고 부를 수 있다. 정확하게는 소고기 ‘퍼’ 국수라고 불러야 한다. 왜냐면 다양한 쌀국수가 존재하기 때문이다. Bun(분), Hu Tieu(후띠우), Mi(미), Mien(미엔), Banh Canh(반깡), Cao Lau(까오러우) 등 여러 형태의 면이 있다. 이 중에는 더보기…
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호찌민 분짜 맛집, 분더우응어녀뽀녀
분더우응어녀뽀녀 Bún Đậu Ngõ Nhỏ Phố Nhỏ 호치민 분짜 맛집, 분더우응어녀뽀녀를 소개한다. 이름이 참 어렵다. 분더우는 분짜 맛집으로 시크릿가든으로 가는 골목에 위치하고 있다. 시크릿가든 올라가는 계단입구 바로 맞은편이다. 관광객 보다는 현지 친구들에게 인기가 좋은 식당이다. 분더우와 분짜가 가장 유명하며, 넴꾸아베라고 불리우는 게살짜죠도 맛있다. 가격 (2023년 7월 기준) 분더우따라 80,000동분짜하노이 70,000동게살넴(짜죠) 더보기…