커피로 유명한 베트남이지만, 다소 허름한 빈티지 감성의 베트남 카페가 대다수였지만, 최근 인테리어에 신경을 써서 카페 내부를 꾸미고, 특별한 메뉴를 선보이는 카페가 늘어나고 있다. 물론 웬훼(Nguyen Hue)거리에 있는 카페 거리는 여전히 인기가 좋다. 하지만 호찌민에는 정말 다양하고 많은 카페가 있다. 최근 호찌민 시내 젊은 친구들에게 인기가 좋은 카페 몇 곳을 소개한다.
치즈커피 Cheese Coffee
최근에 많은 인기를 얻고 있는데, 꽤 오래된 프랜차이즈 카페다. 최근 도심 핵심지역에 매장을 늘려가고 있다. 기존에도 약간 클래식한 디자인 컨셉을 유지하고 있었지만, 최근에는 과하다 싶을 정도로 외관과 내부 장식에 집중을 하고 있다. 보기에 좋지만, 음료 역시 맛이 훌륭한 편이다. 프로모션과 지속적인 메뉴 개발로 갈 때 마다 새로운 음료가 보일 정도다.
솔티드 크림 커피가 대표적인 메뉴다. 기본적인 라떼에 솔티드 크림을 듬뿍 얹어 달콤하고 부드러운 맛을 낸다. 마블 박시우 등 음료의 비주얼에 신경을 쓰고 있다.
1군 내 대부분의 매장이 인기가 좋은 탓에, 주말에는 자리가 없는 경우가 많으며, 굉장히 시끄럽다. 1군에서 대표적인 지점 몇 곳을 소개한다.
157 레탄똔 – 157 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1
가장 인기가 좋은 매장이다. 문을 열고 1년이 가까워지는 최근에 방문해봐도, 여전히 건물 밖에서 사진을 찍느라 정신이 없는 손님들 덕분에 테라스 자리는 사람들로 가득하다. 일반적인 카페라면 테라스나 노상 자리는 가장 인기가 없는 것이 특징이다.
사이공 오페라 하우스 – 9 Công Trường Lam Sơn, Bến Nghé, Quận 1
동커이에 위치한 사이공 오페라 하우스 뒷 쪽에 위치해 있으며, 작은 매장이지만 잘 차려 놨다.
부이비엔 – 32 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1
여행자 거리에 위치한 곳으로 매장이 상당히 작지만, 일반적인 관광객 동선에 포함되는 좋은 위치다.
빠스떠(Pasteur, 파스퇴르) – 15 Pasteur, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
최근에 문을 연 곳으로 시그니처 매장 역할을 하고 있다. 다른 매장 보다 더 힘을 줘 매장을 꾸몄다. 자리가 없다면, 근처에 위치한 베트남 중앙은행 옆 카페 건물을 시도해보는 것도 좋다. 카페 바로 앞에 웨딩 촬영, 개인 사진 촬영에 인기가 좋은 베트남중앙은행 담벼락이 있다.
카페건물 14, Đường Tôn Thất Đạm, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
랑랑 rang rang
길을 걷다가 간판에 COFFEE COFFEE로 되어 있어, 호기심을 끌었던 곳이다. Rang Rang 이라는 이름을 가지고 있지만, 간판에는 이름을 찾기 힘들다. 내부 인테리어는 현대적으로 꾸며져 있고, 상당히 간결한 디자인을 가지고 있다. 벽에 거울을 배치해 상당히 넓어 보인다.
시그니처 메뉴는 꾸덕한 식감이 독특한 랑 no.5, 모히또를 커피로 다시 해석한 모히또 카페가 독특한 메뉴 중 하나다. 그리고 원두와 추출방식을 선택해서 커피를 주문할 수 있는 커피 전문점이기도 하다. 이 외에도 블렌디드 쥬스와 다양한 메뉴를 보유하고 있다.
독특한 실내와 음료로 인지도를 쌓으며, 최근 지점 확장이 한창이다.
하이바쭝 – 74 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1
소꼬카페 SOKO
디저트가 맛있기로 유명한 카페로, 여러 케이크와 커피 등을 맛볼 수 있다. 내부는 하얀색으로 깔끔하게 마무리 되어, 3개 층을 사용하고 있다. 케이크 맛은 아주 특별하진 않지만, 깔끔하다. 단점은 가격이 너무 비싸고, 매장 내부가 상당히 좁아서 자리가 많지 않다.
특별한 메뉴는 곰돌이 얼음이 올라간 커피다.
27a Nguyễn Trung Trực, Phường Bến Thành, Quận 1
빈데어 Beanthere
자연에 있는 것 같은 느낌을 살린 멘션으로 도심 한 가운데서 약간의 여유를 느낄 수 있는 편안함이 특징이다. 물론 마당에 그늘이 별로 없어서, 그 여유를 오래 누리기에는 조금 힘들다.
42/7 Hồ Hảo Hớn, Phường Cô Giang, Quận 1
풀만 사이공 센터 호텔 근처로 다소 외진 지역에 있으며, 골목 안에 있어서 골목 입구를 잘 찾아야 한다.
메종마루 Maison Marou Saigon
초콜릿을 판매하는 곳이다. 카카오의 풍미가 진한 맛이 인상적이다. 밀크 초콜릿, 커피맛 초콜릿 등 특별한 첨가물이 없는 경우 우리나라에서 구할 수 있는 다크 초콜릿 정도 맛을 느낄 수 있고, 100% Sô cô la đen(쇼콜라덴)이라고 블랙 초콜릿을 의미한다. 다크라고 번역하지 않는 이유는 다크초콜릿을 뛰어넘는 쓴 맛과 초콜릿 풍미가 인상적이다.
베트남에서 기른 카카오, 자체 로스팅, 자체 생산으로 마트 등을 방문하면, 메종마루의 초콜렛을 자주 볼 수 있다. 카카오 원산지가 각각 다른 6 Origins
다양한 초콜릿과 초콜릿 음료를 판매하고 있다. 벤탄시장 근처에 있으며, 바로 옆에 호찌민 현지인 명물 싱가포르 오리고기 덮밥집이 있고, 2층에 또마띠또는 나름 괜찮은 이탈리아 레스토랑이다.
고급스러운 초콜릿으로 지인에게 선물하기 좋다. 가격이 상당히 비싼 편이다. 우리가 잘 알고 있는 작은 크기의 바 초콜릿 하나에 3,000 원을 넘는다.
여러 곳에 지점이 있는데, 2군 쑤안투이 지역에 넓직한 플래그십 매장이 있다. 2군 까지 찾아서 갈 정도는 아니다. 중앙우체국 근처에 작은 매장이 있다. 메종마루의 특별한 초콜릿을 거의 대부분 판매하고 있어서, 중앙 우체국 방문할 때 들러서 초코 버블티 한 잔과 초콜릿을 즐겨보는 것을 추천한다.
90 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2
푹롱프리미엄 Phuc Long Premium
애매한 녹색의 시그니처 색상이나 이름 때문에 우습게 생각할 수 있지만, 베트남 전역에 널리 퍼져 있는 현지 브랜드의 카페이다. 보통의 푹롱은 고급스러운 느낌과 상당히 거리가 멀지만, 차를 비롯해 커피까지 대중에게 가장 인기가 좋은 브랜드다. 스타벅스나 커피빈이 현지 물가와의 차이로 다소 고급스러운 브랜드로 자리 잡고 있는 반면, 푹롱은 한적한 동네에도 매장이 있을 만큼 언제 어디서나 부담 없는 가격으로 즐길 수 있는 브랜드다.
그런 푹롱이 호찌민의 가로수길과 같은 쑤안튜이거리에 프리미엄 매장을 열었다. 푹롱의 녹색을 버리고, 어두운 계열의 나무색과 회색빛의 커다란 멘션을 통째로 보수하여 매장으로 꾸며냈다. 1층/중간층/2층, 정원에 좌석이 위치해 있다. 프리미엄 이라는 이름을 걸고 연 매장인 만큼 일반 매장에서 판매하지 않는 특별한 메뉴도 주문할 수 있다.
예전에는 전 매장에서 판매하던 커피 핀을 이제는 프리미엄에서만 판매하고 있으며, 그 모양과 색상이 상당히 고급스러워졌다. 가격은 125,000동으로 7천원이 넘는 가격으로 저렴하진 않지만, 개인적으로 선물하기 좋은 기념품으로 자주 구매한다. 커피 원두 또한 판매하고 있으며, 추출 방식을 알려주면, 그에 맞는 굵기로 원두를 갈아준다. 참고로 핀을 이용하는 경우 굵게 갈아야 한다. 로부스타/쿨리와 같은 베트남 커피에 사용되는 원두는 시내 매장에서 판매하는 원두와 큰 차이를 느끼기 힘든 만큼, 많이 구매한다면 일반 매장에서 구매하는 것도 좋다.
Phúc Long Premium Coffee & Tea – 87 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2
2군에 위치하고 있으며, 위에서 설명한 메종마루 바로 맞은 편에 있다. 멀지 않은 곳에 더 브릭스가 있다.
까티낫 Katinat
Katinat은 사이공 오페라 하우스로 유명한 거리, Dong Khoi의 옛 이름 Catinat에서 유래했다. 이름의 유래와 마찬가지로 동커이의 한켠에서 시작했으며, 조금씩 분점을 내더니, 최근 엄청나게 많은 분점을 시내 곳곳에서 확인할 수 있다. 상당히 공격적으로 매장을 내고 있으며, 푹롱의 기존 영업장 옆에 매장을 낸다는 소문이 있다. 우리나라도 이디야가 스타벅스 근처에 매장을 연다는 소문이 있었던 것과 비슷하다. 특별한 메뉴 보다는 편하고 가볍게 즐길 수 있는 대중적인 카페다.
초창기 모습으로, 프랜차이즈를 시작하면서 기존 간결한 디자인에 디자인 요소들을 추가하면서 조금 더 강렬한 모습으로 보인다. 특별한 음료나 개성은 없지만, 세련되고 깔끔한 내외부로 젊은 친구들에게 인기가 좋다.
91 Đ. Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1
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