요즘 새롭게 떠오르는 호치민 카페 거리

최근 호찌민에 엄청나게 인기가 좋은 카페거리 인데, 카페는 고작 네 개 밖에 없지만 주말 저녁이면 몇 천 명은 모여드는 것 같다. 카페와 인도 사이 마당에 간이 의자와 간의 책상을 깔고 손님을 받고 있다.

베트남의 밤 문화와 연결이 되는데, 베트남의 남녀노소 해가 진 뒤에 친구들을 만나거나 가족과 시간을 보내는 시간을 갖는다. 해가 져서 뜨겁지 않은 야외에 많은 사람들이 모이는 편인데, 노트르담 성당 앞이나 사이공 강변과 같이 넓은 공간 또는 워킹 스트리트로 지정된 웬훼거리와 부이비엔거리를 보면 젊은 세대 뿐 아니라 가족단위 무리를 자주 볼 수 있다. 그리고 사람이 몰리는 곳에 사람이 몰리는 특징을 가지고 있다. 그렇게 최근 급격하게 떠오르는 곳으로 어느 카페를 선택하더라도, 음료 주문하려면 30분은 줄 서서 기다려야 한다.

색다른 분위기의 카페지만, 전부 이미 유명한 브랜드의 지점이다. Cà Phê Trứng, KATINAT, PASSIO, JUICETIN 전부 꽤 오래된 브랜드들이고, 모두 이 곳의 매장 내부가 굉장히 협소하다. 보이는 것만 넓어 보이고, 실내 공간은 형편 없다.

실내 공간이 좁기 때문에 외부에 앉는 것이 보통이고, 낚시 의자나 목욕탕 의자 같은 간이 의자가 없다면 눈치로 직원을 찾아야 한다. 직원들은 충분히 친절하지만, 사람이 많아서 정신 없이 분주하다. 직원에게 요청하면 자리를 찾아 주고, 없다면 의자와 탁자를 가져와서 자리를 마련해준다.

Cà Phê Trứng 3T 까페쯩 3T

카페쯩이라는 이름은 계란커피 이름이다. 계란커피를 이름으로 건 만큼 계란커피가 대표적인 메뉴다. 물론 다른 카페처럼 여러 음료를 판매한다.

우선 계란커피라는 것이 쌍화차처럼 날계란을 띄워주는 것이 아니라, 계란으로 거품을 내서 크림으로 만들어내는 커스터드로 커피를 만든 것이다. 뜨거운 커피, 차가운 커피 모두 주문이 가능하다. 위에 얹어주는 크림이 커스터드로 빨대를 이용해서 맛을 보는 것을 추천한다.

주문은 건물 오른쪽에 목재로 된 쪽문으로 들어가면 바로 주문대가 보인다. 일반 출입문으로 들어가도 주문은 가능하지만, 저녁에 방문한다면 줄지어 서있는 사람들 뒤로 서서 기다리면 된다.

계란커피는 Egg Coffee 3T를 시키면 되고, 가격은 55,000 동.

건물 내부가 상당히 인상적인데, 베트남 전통 건물 형태를 잘 살려놨다. 중국식 건물과 유사하지만 약간 다른 베트남 특유의 건물로 훼(Hue)에 방문하면 이런 건물들을 볼 수 있다. 2-3층에는 테라스 자리도 마련되어 있고, 한정적으로 윗층에 에어컨 냉방이 되는 유리벽 방이 있다.

JUICETIN, KATINAT, PASSIO

까페쯩 맞은 편에는 KATINAT(까티낫), PASSIO(빠시오), JUICETIN(주스띤)이 나란히 자리하고 있다.

​이 중 까티낫은 다른 지점과 다르게 대나무로 꾸며 놨는데, 베트남 친구들은 이를 일본식 건물이라고 생각하기도 했다. 듣고 보니 일본식 건물과 비슷해 보이기도 한다.​ 까티낫은 사이공 오페라 하우스가 있는 동커이 거리의 옛 이름 Catinat에서 시작한 카페로, 동커이 거리를 벗어나 엄청나게 매장을 확장하고 있다. 베트남 사람들은 푹롱 다음으로 까티낫을 꼽을 정도고, 약간 촌스러워 보일 수 있는 푹롱에 비해서 더 세련된 인테리어로 까티낫을 더 선호하는 경향이 있다.

빠시오는 대부분 테이크아웃 전문 카페인데, 널리 알려지진 않았지만 지점이 엄청 많다. 1군에서도 자주 보이고, 1군을 벗어나면 상당히 많다. 대부분 내부에 자리가 없고 배달 전문으로 주문대가 아예 인도를 향해 있다.

주스띤은 과일/채소 블렌딩 주스를 주력으로 판매하고 있다. 시내에서 자주 볼 수 있는 브랜드는 아니지만, 그래도 아주 가끔 매장을 볼 수 있다.

도로 변에 오징어, 옥수수 등 주전부리를 파는 자전거 행상들이 많이 있다. 마음에 드는 것이 있다면, 그 사람들에게 주전부리를 사서, 카페에서 먹어도 된다. 심지어 배달 음식을 시켜서 카페에서 먹는 사람도 많이 봤다. 베트남의 특이한 문화로, 다른 카페에서도 흔하게 있는 일이다.

아, 당연하지만 낮에는 한산하다. 그늘 한 점 없는 곳이라 낮에는 야외가 한산하다. 분위기를 느끼거나, 실내를 살펴보고 싶다면, 낮 시간도 좋지만, 낮 시간대 실내는 거의 꽉 차서 자리 잡기 쉽지 않다.

2B Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Quán Bụi Original 꽌부이

Ngô Văn Năm 길을 따라 가면, Quán Bụi(꽌부이)라고 베트남 식사를 즐길 수 있는 고급 레스토랑이 있다. 가격은 약간 높지만, 맛도 괜찮고 분위기도 좋아서 추천한다. 인기가 좋아서 바로 옆이랑 리떠쫑에 지점도 있다. 다른 지점도 멀지 않지만, 개인적으로 오리지널 이 매장을 추천한다.

Quán Bụi Original

19 Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

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